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Case Study

Einkauf Interim Manager in der Schweizer Lebensmittelindustrie

 

Vakanz überbrückt, Team gestärkt, den Einkauf wieder als starke Schnittstelle im Unternehmen etabliert. 

Projektdetails

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Kunde
Produktionsbetrieb mit 2 Standorten
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Service
Vakanzüberbrückung / Einkaufsleitung
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Branche
Lebensmittelindustrie

Case: Interim Manager Einkauf

Die zentralisierte Einkaufsorganisation mit fünf Mitarbeitern war ohne Führung; Prozesse waren teils unklar strukturiert und die Akzeptanz im Unternehmen gering. Die Einkäufer wurden intern nicht als versierte Fachleute wahrgenommen. Zur schnellen Überbrückung der Vakanz und zur Verbesserung des Standing des Einkaufs übernahm ein erfahrener Heuse Interim Manager die Leitung. Durch hohe Kommunikationsstärke gewann er rasch das Vertrauen des Teams und schuf Klarheit über Aufgaben und Prioritäten.

 

 

Kernaufgaben im Mandat (Auszug): 

  • Recruiting von Einkäufern & Führen von Einstellungsgesprächen
  • Vorbereitung & Durchführung von Jahresgesprächen
  • Preisverhandlungen mit A-Lieferanten 
  • Verbesserung der internen Kommunikation zu angrenzenden Fachabteilungen 
  • Lieferantenaudits (inkl. Begleitung interner Audits)
  • Bearbeitung teils über 12 Monate alter Reklamationen
  • Einarbeitung der neuen Einkaufsleiterin 

Im Fokus stand nicht nur das Tagesgeschäft, sondern auch die sichtbare Stärkung der Einkaufsfunktion – intern über bessere Zusammenarbeit und extern über professionelle Lieferantenarbeit

 

Projektstart

Zu Beginn stärkte der Interim Manager gezielt das Selbstbewusstsein des Teams und vertrat den Einkauf im Unternehmen faktenbasiert, um Kompetenz und Akzeptanz wieder aufzubauen. Auf dieser Basis entstand schnell eine offene, vertrauensvolle Zusammenarbeit zur Umsetzung der priorisierten Aufgaben.

Parallel laufende Projekte 

  • Umstellung Roh-/Verpackungsstoffe auf HALAL
  • Food Fraud/Defence: Clusterung nach Gefahrenpotenzial + Gegenmaßnahmen 
  • Analyse Materialwege Packaging (Hygiene/High-Risk) + Anpassungen 
  • Vereinheitlichung Lieferverpackung, Lieferanten-Sourcing, Kartonagen-Ausschreibung, Workshop „Ölsaaten“, Sourcing Copacker 

 

Ergebnisse (nach 10 Monaten) 

  • Altreklamationen ohne zusätzliche Kosten gemeinsam mit Industriepartnern bearbeitet 
  • Aufgaben aus Arbeitsgruppen und Projekten bis zur Einarbeitung der Nachfolgerin zu 90 % erledigt
  • Wahrnehmung des Einkaufs im Unternehmen spürbar positiv beeinflusst 
  • Einsparungen im 7-stelligen Bereich realisiert 
  • Projektabschluss mit RoIM-Faktor 4 (weitere Potenziale durch neue Einkaufsleitung) 

 

Fazit 

Die Vakanz wurde nicht nur überbrückt, sondern genutzt, um den Einkauf als kompetente, anerkannte Funktion neu zu positionieren: Team stabilisiert, Altlasten abgearbeitet, Lieferantenarbeit professionalisiert und messbare Einsparungen erzielt – inklusive sauberer Übergabe an die Nachfolge.

 

 

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